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サツマイモのフィナンシェ【レシピ】
投稿日 2024 年4 月30 日 22:47:10 (スイーツ)月末の月一投稿がデフォルトになってるようなこのブログ。
今月も、まあ、色々ありました。
母の施設入所問題に翻弄された4月。
その話は、いずれ詳しく書きたいと思ってます。
でも、今は書かない。
文章として残すなら、もう少し冷静になってから。
サツマイモのフィナンシェを焼きました。
新たなお菓子作りに挑戦する余裕がなくて、このところ作っているのは定番スイーツのみ。
このフィナンシェも、私のお菓子作りの定番中の定番。
ええ、もう、失敗は絶対にいたしません( ̄^ ̄)ゞ
いただきもののおいしいサツマイモを使ったので、これまた絶品スイーツ。
バタバタしてたって、お気に入りのフィナンシェを食べれば、また頑張ろう! とやる気が湧いてきます。
単純明快、おいしいものの力は偉大なのです。
たくさん焼いたので、suipa.店さんの袋と箱に詰めました。
感謝の気持ちを込めて、母がしばらくお世話になったショートステイ先の皆さんに贈りました。
本当に久しぶりに、オリジナルシールを貼ってみました。
このブログ名が入った手作りシール。
すごく懐かしい。
この -
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